[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 5.39.217.77:8898$ O, k: t1 t' `- f9 u6 K

& q, h; }" r. W7 C2 D# j7 A1 Z, |5.39.217.77:8898香炸豬排 2片 tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 n! v  S; u# E
九層塔葉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 c! g" ?  v9 Y/ s
蒜末 20公克
$ _0 ^; T' E% s4 E4 K: t辣椒末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb# a. i) k, Z% Z% s. P" Q

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, K/ W) ]5 ^2 V- r' Q/ P. U【調 味 料】
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烏醋 1大匙
+ y% v. ^4 P. s% }) ~1 t! f; L  j水 1大匙
; z' F( T  ]. u; I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 $ V8 ^4 T) D7 V2 D7 F# u" D
沙拉油 2大匙
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【做　 法】
2 v! _6 p! v. n4 R1 S( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  }7 o' U* Z( a2 k6 ?, }
1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l# L. R. ^- f) E0 E* }, \* O+ d
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。