[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 * ~' A) j0 O( I1 t  k. V; k3 Y
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香炸豬排 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ m6 U  \. l8 {
九層塔葉 10公克
6 {9 L* Y# {( T4 }8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
+ t$ q3 M' q/ l5 e! c: R, P& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 5公克 公仔箱論壇$ Q7 z' `4 Z% E. }1 R

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【調 味 料】
) z9 v8 h  R6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f* V" K' a$ M$ R7 i& m烏醋 1大匙 公仔箱論壇) o' a4 l  k2 F9 l2 B, J- w/ a
水 1大匙 ' `0 ~! l: U9 ~2 w! L8 h1 C& z
細砂糖 1茶匙 ' n1 g9 G: ^) g  r* q. E
沙拉油 2大匙 8 E& z3 F% A& d5 X. l7 r9 s+ P
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% m# u+ Q& P  c, n, q! ?【做　 法】
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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: O$ c9 h6 \$ D/ e( I' Q2 a+ ?3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。