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冬 瓜 2 斤 公仔箱論壇( o6 t5 O0 g9 g& Y+ V
荷 葉 2 兩
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白 扁 豆 1 兩
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3 S, f# G" G8 ]( \. J0 ^8 J8 z. g( c冰 糖 1 兩 , d2 } D3 ?6 t7 Y: Z0 Q' X. ]; U
陳 皮 1 小 塊
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做 法 ：5.39.217.77:8898+ ~$ o; t! Q1 m0 y" }" V
1. 冬 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 冬 瓜 切 厚 件 。 5.39.217.77:8898; {& n" Z+ ^8 l9 j3 T1 {" ~
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2. 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。 分 別 洗 淨 其 餘 材 料 。 收 中 火 煲 一 小 時 。 9 Q8 r( ^& p" B5 [4 G/ W
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3. 所 有 材 料 連 水 同 煮 滾 ， 收 中 火 煲 1 小 時 ， 下 冰 糖 、 煮 至 糖 溶 即 成 。
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此 湯 可 消 暑 、 去 濕 。 ( {7 n6 b- H) r+ ?
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發表於 2008-8-29 01:41 PM
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