材 料 ：
0 o- x& m2 m* a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優 質 馬 介 休 1 磅
( j9 }+ P0 {/ S4 @. E3 [6 f+ s X嫩 甘 筍 半 條 5 q( [$ k5 U8 _3 d
有 機 雞 蛋 1 隻
2 {1 q) }8 Y: p/ X x1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 馬 鈴 薯 2 個
. M8 o9 K ?, J Ctvb now,tvbnow,bttvb娃 娃 菜 1 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h, R: E+ Y! d8 ~( D& B& O) E
橄 欖 油 1 茶 匙
2 l6 s+ E2 \0 a$ P0 `公仔箱論壇白 酒 醋 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& z/ N6 V& l6 w" ?- h: g
清 水 適 量
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2 X- b8 T, J u2 e: H9 w8 x$ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' v. V( F7 O
做 法 ：公仔箱論壇9 k9 I3 n- G0 G5 o1 E" ` f8 c
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 5.39.217.77:88984 b( x# G, x0 v4 o
* O* J( f2 u/ `! X) V/ Y6 y8 v3 f公仔箱論壇2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 . E& v7 U; e: J
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
- B0 O) j( R1 h- O# B2 G( a: A) H5.39.217.77:8898
2 S* O8 P0 x, Y, b6 t: Y9 P4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
2 q# m2 p2 w- _5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?. \0 D# \) x' X7 Utvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇+ d1 Y6 m) Z. A6 V5 a3 |9 ]) p
. G+ J. [! H6 ^* S0 V6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得
9 @2 j6 z5 ]. `6 O O& Y( S5 ztvb now,tvbnow,bttvb馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 ! T6 u4 e$ l3 @: i8 C
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6 S! w+ T+ z- ~& E" h公仔箱論壇1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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9 v3 w4 r) M0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下 雞 蛋 。
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3. 下 娃 娃 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b- ?' O# J! s k7 e
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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