材 料 ：
) t: ^3 f3 S) | I( b" h公仔箱論壇優 質 馬 介 休 1 磅
1 c2 F6 s" P9 f: L7 ~嫩 甘 筍 半 條
, M* Y- [) x7 e有 機 雞 蛋 1 隻 $ [0 h# N6 N2 a, {+ f9 j5 [
新 馬 鈴 薯 2 個
& _) a8 |0 [! d- z* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃 娃 菜 1 棵
& g# ~8 z) ?5 t% Z8 ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1 茶 匙 公仔箱論壇6 ]: e* X4 Q' x3 E( q, h
白 酒 醋 2 茶 匙
' V- @, N) `* }, ^2 V公仔箱論壇清 水 適 量
* V# `5 Z0 C( \& r4 Q1 ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a8 M5 h5 q1 T
" _8 W- u8 [; E* k6 otvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
! o/ Z( j3 h3 X9 a, s5 x" n1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 & P) I) f7 L+ J# F5 G
6 i9 R5 D% D0 L/ |1 y3 c! ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 6 f) h- y& n* E$ ~
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 5.39.217.77:8898# b. z( I- c0 |5 B0 v
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 公仔箱論壇( [. m- N( G* C& a" ~( b
, M& w* |3 k! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 . X& `# I# Q" Z1 m# E
7 I4 w" c K" f, g6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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' T) R' Q. g+ Q0 L' ?1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 q; @1 D2 l& C
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2. 下 雞 蛋 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. P# p- p9 O+ ^- X+ n ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* Q+ t+ @6 x6 i3 U6 ]/ I7 F$ \
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3. 下 娃 娃 菜 。 " } z: e) b( S' r$ u
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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