材 料
( @$ E0 ?# [, B0 i. \9 a橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb/ X# E5 \$ C- d+ i- e
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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, [; Y. D, ]* i3 @4 X9 Y9 I: }2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 , t6 V2 \3 u C5 l; r9 v- X
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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. w9 k; H b* _$ C: l8 r, O2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 2 x9 A; @0 w0 |, S# r6 p
& D$ z9 } C3 Z1 ~% }tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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貼 士
( `- M7 Z) S# n/ m& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 5.39.217.77:8898) E9 I7 e1 X6 a% T+ B i/ I
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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