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豬 柳 4 件 、  段 15 克 、 三 色 甜 椒 粒 少 許 、 玉 米 片 1/4 小 盒 、 雜 沙 律 菜 1/2 包 、 溫 室 苗 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 車 厘 茄 幾 粒
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) G- i" t8 f) {- K8 [' E9 O秘 製 醬 汁 公仔箱論壇9 I0 [' J3 R3 j1 w$ [, v$ H
XO 醬 1/2 湯 匙 、 瑞 士 汁 1 湯 匙 、 糖 / 紹 酒 各 1 茶 匙 公仔箱論壇7 z' M; Q/ F' { G5 m" S
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# b* u( l6 y; ^, M- g: X2 j0 g, f; n公仔箱論壇和 風 沙 律 汁
8 I9 f5 X3 R4 G# J$ i" h1 O0 \tvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 50 毫 升 、 日 式 麻 醬 1/2 湯 匙 、 芥 末 醬 / 味 醂 各 1 茶 匙 、 壽 司 醋 25 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, b( X: {- R7 e( \& }
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5.39.217.77:8898/ b" L" ^1 `' L( P- C& f
做 法
" l" h+ w) }" z- [7 L' q1. 豬 柳 洗 淨 後 用 刀 略 拍 兩 面 ， 用 鹽 及 胡 椒 略 醃 。 公仔箱論壇* F P. G. r. ?* }3 I& ?3 ?
) w$ h. B' i( D* x% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 中 火 煎 香 豬 柳 ， 每 面 約 2 分 鐘 ， 盛 起 後 切 成 小 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 B, `% C! t! ~$ X
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3. 再 起 鑊 ， 放 入 段 、 三 色 甜 椒 粒 、 豬 柳 、 XO 醬 、 瑞 士 汁 及 糖 炒 一 陣 ， 再 灒 酒 炒 勻 便 上 碟 。
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4. 旁 邊 放 上 雜 沙 律 菜 ， 淋 上 拌 勻 的 和 風 沙 律 汁 料 ， 加 上 車 厘 茄 及 溫 室 苗 ， 灑 上 玉 米 片 便 完 成 。公仔箱論壇' E m7 _& T' N/ I; |5 S# b) S
3 d" H8 J3 h0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z+ H3 Z$ x8 F6 t1 ~. V5.39.217.77:8898貼 士
* j2 U6 Y( K1 H0 X( @* A0 X% J公仔箱論壇豬 柳 原 條 煎 好 先 切 ， 肉 汁 不 會 流 失 。 豬 柳 亦 不 宜 用 刀 背 剁 ， 越 剁 越 實 ， 用 刀 脊 拍 一 拍 再 拖 一 下 便 足 夠 。/ ?( u1 |7 A) b/ p+ K2 z# o0 X% ]
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發表於 2008-8-27 04:46 PM
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