轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
% T- e& N% m% _- A9 L7 b* o0 T一般印度式咖哩內香料包括：
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M, b0 b [) s) A0 y
, F/ u4 U( S, i* w3 G/ \* S胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
$ E+ F' z |- gtvb now,tvbnow,bttvb葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、& a4 @+ u; M6 b$ F
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
6 B# F/ J' ~7 H' `蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 A- i9 s7 S5 X5 I
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
) S7 N i, I1 {* e2 |8 |薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角5.39.217.77:88984 P# A3 Z+ e, w
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: l4 J3 h# k8 M# A# q0 a# y/ T' L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- [$ T5 ?( F: C, S: w" Q& Q
若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
, q9 o8 D1 N3 {# U5 V; Z" mtvb now,tvbnow,bttvb因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧！公仔箱論壇+ z; X1 x1 d% z! ?! p5 h
【咖哩粉一】
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$ e. I! w) s. n9 a2 `5 ^" V5.39.217.77:8898胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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, r2 [# Y# s' m6 _: t& htvb now,tvbnow,bttvb綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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8 Z; i$ h. [! M9 b JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙5 i$ i- Y' A( i3 S' H
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) t% r/ Y4 [; Z* S. N辣椒粉1/2餐匙0 p7 c8 H& G& X7 ^" n
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) p" V2 m5 f. V$ m( l5 f公仔箱論壇【咖哩粉二】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: \# k! j; S- i+ h9 c) o8 C
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙& e2 G7 g w, o6 V% }' E# g
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2 d3 ~0 J9 @# X& l- E6 ?- D) S. U小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙公仔箱論壇$ x) t" K/ U- u" W, t* Y" t
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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7 O$ d0 V0 N$ R) x9 @1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1茶匙
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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