[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

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材料公仔箱論壇( s. @; w0 t% f2 e
牛柳　　160克（切片）公仔箱論壇3 G) O3 D/ c" l0 Z' x
芒果肉　80克（切條）
6 [* i4 u0 R6 D' p) i3 ]9 S" }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花　1個
" Y2 G) t& q6 `5.39.217.77:8898薑　　　數片（切絲）
3 D) n1 O- W8 S# w) I: l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥　　　1條（切短度）
) {7 T: }' |/ z# m* h, G6 J公仔箱論壇粟米油　1湯匙
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; Y1 f" o7 k4 \8 O% A- c$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q# m7 V8 u# Z" {
製法5.39.217.77:88986 H& C: m( p. |* F0 k) _
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.77:8898: \% J6 G4 U% M- D  H  K. ^

/ ?' [$ o5 l2 P2 B  G9 j  z1 g' p公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。5.39.217.77:8898& g( W3 V1 x) R9 W2 {7 |

+ _4 K. W; l% I: z* Z9 q3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& R! Z6 I) G* h  @4 m' e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! v. w* N- y$ U5 v
調味
, U( A4 `8 I2 f; p生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許) G0 v) C9 s8 k* ~6 s6 L! D! u3 w
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! `& X% s, K% B$ D: j調味料
- A8 x7 A& L& z鹽、砂糖、酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q' g# F9 s/ N( j0 w& |
備註
% L& {& u8 x  K* P$ u3 mtvb now,tvbnow,bttvb要通過飲食提升抗壓能力，以及增強活力其實並不困難，因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌，就既能提升菜式的味道，且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞，材料中的果仁含有維他命E，而蜜豆則含水溶性和非水性纖維，同樣是美味又健康的菜式。