材料
! d' Y, F& N [+ b6 B/ G牛腩 1000克tvb now,tvbnow,bttvb( E- ^: Z' l, O: s, b8 i% |- n
中甘筍（切丁粒）2條公仔箱論壇7 K# e; o; u1 L; E! q- C
洋裢（切粒） 2個
& M) S: J8 Q$ U) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜（切粒） 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 Y1 u7 o. c K7 s8 P# c
西芹頭（切粒） 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 s h6 P$ [6 I O
香葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 W# z7 {; t6 o( d, x0 V
丁香 5-6粒
% M f9 g0 _& [' M& M4 w2 z5.39.217.77:8898薯仔 2個5.39.217.77:8898# t0 J7 [, U2 u0 V, n4 W
鹽和胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- b0 ?; d% b6 X, F5 z( _1 L+ X
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$ k c! \& U9 T% i2 A2 `1 y; ?6 H+ U公仔箱論壇製法
2 f6 [- ?" Y, g* u8 B公仔箱論壇1. 牛腩放入大煲，加冷水和冰粒，用慢火燜，不能滾起，浮面的牛油用湯匙撇走。當水煲熱時放入雜菜。
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5 L# k) L! B, ~2 O6 B% F2. 讓牛腩雜菜燜4至6小時，撇去油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s4 k3 L; ^5 i
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3. 薯仔放鹽水煲熟，薯仔切粒，在上碟前才放入湯中。（這樣可以防止湯呈霧氣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 ] c+ R- i) i1 v) h2 S; G# A/ U
# x9 k' q" u. k* b* [4. 撒鹽和胡椒調味。" }% @; p0 e3 F* @6 T
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發表於 2014-9-19 01:19 PM
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