城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
% {% I+ F+ v" K) L" f紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~102 E* i$ q5 d" Q! k$ q/ c7 a
售價$15/盒
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3 V# r8 g7 Z8 V ^橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 * h. [2 M2 a: R2 B9 g+ I" i6 Z
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
. Z" g, A) v1 S3 p, S5.39.217.77:8898售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
0 R& j% V$ M( S+ P6 s9 L" L榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
" G- k) k4 A5 o! ^3 t, ~公仔箱論壇售價：$13/件公仔箱論壇0 K! R7 b( I& u! _& t) q+ [
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 s0 m8 S& k7 z4 v9 I; \9 S% _
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~105.39.217.77:8898* W% w7 U' {2 q! F
售價：$25/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# D7 i& O* p( l* \
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。$ z0 L0 I; M- [: h
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.77:8898" Q* C' `- m( W6 O) }
售價：$5/件5.39.217.77:8898& A# h; Z3 M5 u$ x/ m1 v' H8 A; C
: H, ?1 ~6 Q5 O# g口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
. G3 F' L" }3 l' H+ ?3 C" l* [tvb now,tvbnow,bttvb蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ D) c1 v! |" d3 E
售價：$7/件
! c, q L: C5 u+ `7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r; w. r& a$ p$ n$ W$ _
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! [6 _( b" j$ w( r
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
' v1 h2 @% F; D1 d5 _8 P8 G' w: vtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20: c1 E9 B( P' `( d% a
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
4 I7 Z) s6 t6 h! {0 `9 i& M光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20公仔箱論壇6 f: a; z% k8 H
售價：$10/105g公仔箱論壇+ z4 a6 i. y$ d) }
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
) X8 C. i# J( n, x5.39.217.77:8898冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
+ r! \& f$ p+ r5 y$ `6 z! J) [公仔箱論壇售價：$15.5/包公仔箱論壇2 N3 G9 d; z( T; s' m* X& @
* p( W! W m# Z' Y z公仔箱論壇味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! B4 K3 p" m6 }4 j
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
5 B& X5 q" `4 H2 U公仔箱論壇售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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