[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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1 E! y7 b8 K' Y( q4 W$ U, }5.39.217.77:8898材料
! {% p/ ~6 ]1 u4 P0 c. `9 o% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量
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' U2 H/ ^0 a/ L) B& U做法
* M/ c7 k2 {, n- |# a: w4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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+ f3 B: {" l$ s) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。公仔箱論壇" z! w$ v! y* Y" V3 T8 K8 ~

* K: P3 w0 D$ S, C, a' v3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。
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6 d' F) N8 ~4 {" Y4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! t. S* O+ z  O2 w  T9 }