[西式食譜] 蘋果南瓜湯

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2 P1 B7 p9 ]( P+ A- m公仔箱論壇材料
' R7 l  r7 L: k; S) H公仔箱論壇紅蘋果 4個、南瓜肉 150克、西芹 50克、洋葱 50克、上湯 1公升、香葉 1片、肉桂粉 5克、鮮忌廉 200毫升、酸忌廉 20毫升、法國葱 5克、鮮檸檬汁 10毫升、鹽/胡椒碎/橄欖油各適量0 r8 [- Q4 ^$ X) ]- z
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/ Z7 A) `7 A: s4 n# x4 ?1 T& @  D公仔箱論壇做法8 p# D2 M4 M. h& Y! h$ @5 R: f3 i
1.紅蘋果去皮去心後切粒；西芹、南瓜、洋葱切粒。
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2.大火燒熱鍋加橄欖油，將洋葱粒、西芹粒、南瓜粒、蘋果粒、香葉、肉桂粉爆香，加鹽及胡椒碎煮 5分鐘，加上湯及檸檬汁，煮滾後轉慢火煮 35分鐘。
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# |# i) b6 u2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取走香葉，將全部湯料放入攪拌器打至幼滑，用隔篩過濾倒回鍋中，一面攪拌，一面加入忌廉，用慢火煮滾後立即熄火。. G9 ^& Z) B# M" |/ F
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4.將湯倒入杯，放入酸忌廉，再加法國葱做裝飾即成。5.39.217.77:8898% g( n8 [; b3 e- D* i  \