中國傳統醫學理論認為“醫食同源”，“藥食同源”，很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此，這些食品既可為食，又可為藥，就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK，看看誰更高一籌。
) D; u. y, n6 v8 n( N公仔箱論壇
- q6 a3 \- v1 _8 {6 C6 I1、果仁巧克力豆有益大腦
2 W1 b7 q- T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J5 ?; p# f* b, C
吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裡面的杏仁。杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。 5.39.217.77:88987 j# T( t% v$ Q) K( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ M1 s! V1 U
專家分析：杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。
, [( s6 o$ k4 o: |2 W7 ~公仔箱論壇
- j% A o) T; Z# L+ Q4 g# G5.39.217.77:8898其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心髒病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* f* h+ p# _5 H
b! _' d2 z& i8 G2 p% k5.39.217.77:88982、視線模糊和綠色蔬菜 1 i& u, W, Z: j5 Z' g6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' E' O: H, K+ Y( f
眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 J2 C0 j( `! ^- [
5.39.217.77:88987 B$ T7 {# v8 A( ^; E4 {% o ^1 e3 _
3、魚治療哮喘
* ~' k1 o7 W# n% b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# N" y9 ~7 O4 J
最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。 9 p( l- q. P1 y# [2 L
5.39.217.77:8898 m& P* i. ^( y
醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
, v( b3 V& X {! m2 a e" ptvb now,tvbnow,bttvb
0 R& c' w+ p: ^' L+ b3 a5 }8 g公仔箱論壇4、心髒病和啤酒 x# U+ o: ^$ |6 P& H
' h# T% X! C$ c9 x公仔箱論壇啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心髒病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心髒病的可能性減到最小。
! X, j, p) l" ~+ ~; e% @9 T+ u. _% U9 N公仔箱論壇
; E4 }+ ?6 n [0 L# J! I& S5.39.217.77:8898有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心髒病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。
' z. e1 L# O( C, t" ?tvb now,tvbnow,bttvb* K6 a0 t* ^) b2 P8 W8 r
5、牙出血和葡萄柚
+ n$ U* v8 K. K( \1 F- {% i# r" itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 ~7 B5 o% @2 |# d) a
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。
' M* f: s/ `/ }, A5.39.217.77:8898
0 w: F+ d* a% l0 \) i1 o5.39.217.77:88986、口氣渾濁多喝水
. v. x, ?; E2 C/ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% `* k6 H2 S5 v7 M R
對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分。
# I% `6 c; O6 O$ jtvb now,tvbnow,bttvb
7 U8 `! I+ s3 S- @ S) T$ Y* a( G公仔箱論壇科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
! e, v) g! ^6 N7 d9 l& H( {: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' G+ u* ]" E& a; H, w# Y4 _ |
7、四肢乏力與香蕉 * T" ^6 a# T: V/ l4 C
. E7 y, X. G9 d" S0 K# Stvb now,tvbnow,bttvb熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。 |
發表於 2009-2-17 11:53 AM
| 
