[美食介紹] 甜辣香浓的布衣豆腐

马来西亚

材料：
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6 G9 |% Z# t5 h! }5.39.217.77:8898　　豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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$ S( g4 b9 L2 w( c公仔箱論壇　　做法：公仔箱論壇# e* K" K$ _4 u$ ~3 v8 p: }

8 ^9 P, E- S5 L( }5.39.217.77:8898　　1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
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　　2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, b8 [$ G2 X( g

. h2 Z( B  F8 htvb now,tvbnow,bttvb　　3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
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& _) M2 ?+ h" `0 ~0 V2 f1 {3 d6 k5.39.217.77:8898　　4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡1 ~) q1 k4 D& A. j# n2 N/ i2 L, i
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　　5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花