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35 克黃糖公仔箱論壇! G U8 } \7 R% |1 D* K) h
40 克幼砂糖公仔箱論壇; e; e2 Q& u; D6 _4 [" D" e% W( ^
80 克絹豆腐
. @. w8 }: [9 O9 Y7 [$ l% U3 個雞蛋黃公仔箱論壇- d. G4 Z4 s& n2 g% D7 j1 y. }$ s
5 個雞蛋白
$ K, V- Z5 h- ?* B2 x OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 克泡打粉tvb now,tvbnow,bttvb% A7 X1 v( `2 J, D1 z
90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* d( Z5 k; X( U0 w
1 湯匙白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' {9 x0 x- u, y' ]4 V& O9 X4 |$ R
60 毫升植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; b$ q4 u& W0 T8 D
60 毫升豆奶 (無糖)
+ N% d% w* y5 A9 n$ i鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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- y) M7 h9 t$ u2 K1 F' B公仔箱論壇公仔箱論壇: g v) {0 W" p
步驟: 公仔箱論壇) o! E/ K/ ]) e* w* K
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
7 O2 o7 M+ r' S+ }tvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
; u. w: g K8 m6 G! j(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
{" j: S( Q( C' W3 c公仔箱論壇(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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