[中式食譜] 天麻赤肉湯

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高麗人參片四錢5.39.217.77:88984 {/ }) J/ H; J" H' d+ v" P 北耆三錢9 g2 Y- j( L; e) r( |: {  \) | 龍眼肉四錢公仔箱論壇$ z3 W2 F* v6 [+ i8 h; n 黑棗四粒公仔箱論壇6 n8 Q9 X+ f  h" @! ^+ H 天麻、升麻、葛根各3錢 0 i* H6 f; t/ h/ N枸杞子3錢 / m2 g3 {/ a$ J6 H$ Z 新鮮瘦豬肉200克 ' F# q6 P' D6 _, }! m# Y鹽適量 & V" u# w' U) o: ^5.39.217.77:8898

* S5 V5 x* p. V/ V7 u5.39.217.77:8898製作方法:
5 v# i, J! s1 }1 e, I$ o( S1.瘦肉洗淨，放於滾水中川燙去血水備用。 2.中藥材料洗淨，後與其他材料加清水十碗，再把瘦肉放入砂鍋里，加入薑片、米酒、鹽後，先用大火燒開後，再轉小火慢慢燉一小時，加入蔥段、胡椒既可，最後加適量鹽調味。

~天穎~

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