蔥燒排骨飯公仔箱論壇) K. ^1 O4 S% t+ ~3 _
【材 料】
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7 X8 F& ~9 p; w" d5.39.217.77:8898豬肋排5.39.217.77:8898) r- k; R/ A3 o* s! q8 | b
1片
- n5 ?# G" x6 { e# r: g; A5.39.217.77:8898白飯5.39.217.77:88987 f7 F% E; B; Y5 g% T5 q, x
1碗
+ Q9 G6 Y& r6 Y8 W/ u/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥
2 @( {( d6 A/ w0 s2 s; P3 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2支5.39.217.77:88985 ?3 r4 ^8 l/ S# j+ E4 a' L
洋蔥
( v# i, f! A. _% `: q/ @1 _* [1/2粒
% h, H; O) L3 X* F: W1 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
; e5 A/ b. _6 }* e& g2粒
2 E! w! r' ^3 x. }1 v: l! }5.39.217.77:8898辣椒5.39.217.77:8898! r& _+ ^7 w2 f* B- W- g0 d
1/3條
0 e( p+ D0 C( n炸粉：! k( r& s' G) @; J" ~& F
麵粉
+ R* f0 D9 V" j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙
6 h2 Z3 `# s) d- Y# G1 E水5.39.217.77:8898+ b8 F* z7 A( F4 @/ R/ U4 K
1大匙
- K7 S: A6 G+ ~ |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; I( e# ^6 U8 x3 e" S |tvb now,tvbnow,bttvb
. _; s' e) h5 h$ `( _公仔箱論壇醬油. }' F* G3 L7 V! _ C2 g2 k7 R
1大匙
* F& Z" m' W9 t* K鹽
5 ^7 w# T+ Y- n0 z+ Y" R r少許+ W2 p* _( i3 G) w
白胡椒粉
2 D6 H" }* y: P5.39.217.77:8898少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" X% p+ _) p# v
【醃 料】
! Q! K" v2 T" s/ Q) j公仔箱論壇公仔箱論壇3 F: P* G6 x0 y' a
醬油
8 F* |, ~. f, h3 q; ?# P公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% Q. m7 W7 q& o1 B5 H* L# z
香油% a: ]+ k) k# k1 s8 Z
1小匙5 A9 |) K% U! I# o$ C0 P
糖tvb now,tvbnow,bttvb" o1 f! C' G* M1 M, W6 Q/ h
1小匙
2 g$ P9 d& T1 r白胡椒粉
3 _% v; B& `9 f5 ]' F9 J. Ytvb now,tvbnow,bttvb少許
9 y5 _: f) K R0 Z* d. E" k炸粉：5.39.217.77:88988 s5 m/ I) M: | x5 T9 b. \
麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ G) b$ t$ r& m8 x, A! S
3大匙
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1大匙
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【做 法】
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7 @$ e& a; _& Q" d. @1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
6 m" V' J6 L+ _5 N9 v5 y' ]公仔箱論壇2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。' f; k- J; e* X; @ r: i
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇! }- [1 ? t0 e3 p& l" ~6 I
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
, |7 b: F- P4 C5.39.217.77:88985.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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