材料
5 l; w# i! ]2 H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 1公斤、白蘭地 15毫升、鹽/白胡椒碎各適量
; [0 _9 W4 B9 t5 n6 u# a1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 u% `$ V! @
無花果啫喱4 `4 H* F6 m" {
新鮮無花果/軟無花果乾各 4個、水 600毫升、糖 40克、檸檬皮（刨碎）半個、肉桂條 1條、魚膠片（浸軟） 1片
/ S+ V! v2 F' J! M6 m' d ?5.39.217.77:8898
5 N0 I4 w0 c9 b+ Y0 z& \( U HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他8 }; d, @1 Q- }3 s6 B0 s9 v& H
多士（切細片） 2片、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 {( b( h- q7 q
' o: W% s4 \3 S, w$ t" g! @' h9 G公仔箱論壇+ _1 z6 W1 }' H9 L& s
做法
& v1 L5 G% I$ V, `$ A. V8 Z1.鵝肝洗淨，挑去筋部，下鹽、白胡椒碎、白蘭地醃一晚。
/ B3 v9 e, M2 w7 Z$ N8 O" t$ \. \5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 C' }; x. s& T+ u0 F/ F2 _
2.將鵝肝放入圓模內，以小火燉半小時，盛起，放凉成鵝肝醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `. `& o3 y* E: w' |
tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 e+ h' Z% |8 {1 @% b1 z b1 @
3.煲中放入 3個新鮮無花果、無花果乾、水、糖、檸檬皮、肉桂條，以細火煮 30分鐘至無花果軟腍，盛起，置室溫隔夜。
2 M1 [+ D! L" D! m% c* H, ltvb now,tvbnow,bttvb: z, g: b A6 U4 d
4.將（ 3）隔走材料，水留用。餘下無花果切粒。0 P% Y& k8 x: Q1 K1 X, R( M* u
" H+ z* Z+ `+ E; N' `1 y8 i, A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火，魚膠片隔熱水坐溶，加入無花果水、果粒拌勻，放雪櫃冷藏 3小時凝固成啫喱。
0 W; P% h( j- J1 N6 s, O
6 _0 p' u" \( u& Q* x& i$ ?) V. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啫喱上碟，放上鵝肝醬，撒上海鹽，伴以多士同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 ?9 G% y9 X5 \. c
|
發表於 2011-11-15 05:49 AM
| 