材料5.39.217.77:88988 f' A% }) Z( v1 D; M& `) }, n: W% w
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
$ ~- H1 o' y' }! G! V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 ^2 K9 P" f G! S
醃料
/ D7 m/ s- X5 u# g- U- C鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
1 }* }. h e$ M. f- [+ ~+ T2 h8 e" ?) A5.39.217.77:8898
& z5 p& `( j( `9 a1 P; X5.39.217.77:8898
" b3 |7 _6 A# ~& v$ Z2 }2 j做法3 |8 ^3 M+ v+ ?
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。5.39.217.77:88983 B0 [3 {$ ]* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 O$ i! D U2 P/ g3 {: M; p! b
2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- l( X1 }4 A+ i. |! Y7 O
& R$ S2 K% ~* J4 _) M3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。2 m5 a2 @& I4 v* _
公仔箱論壇* f" W1 E) O& H Z$ b; w( E8 C
4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。: N. b0 r f0 A) z' T1 d* D" H! `
8 [% r6 k" P" X: a C5.39.217.77:88985.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 N' m2 u6 K2 x! H' W) a6 g
公仔箱論壇0 {& ~$ Z, l/ ~/ A$ b
6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
9 F5 q9 ~' f9 f) |公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-27 06:23 AM
| 