[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

( X7 P. `6 ?' ?' K$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
2 p; {7 {+ S) m* B' t# R3 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　3~4人份
: V: S( l" }4 G# ~公仔箱論壇　　做法：- H' l' ^$ [+ y' {5 _
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；% Q, U! \" g% ~* U: i8 I
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；4 [! t1 S! g9 P9 |, _, H
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇6 k  e; h/ M/ c$ s' s3 ^
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；  i" y, j9 U) j1 m. r
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
: z8 m" h3 F& g" K% V) ntvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb8 t, B2 w" y+ Q
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. N4 Q5 F' ~3 L; Q
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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