[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

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　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 O: \9 g( I
　　3~4人份) T( S* X3 u, ]
　　做法：: W; a0 B3 ]& m# ^) v0 U
　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；+ z! r) f! m' ~& s% _& P
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 ^- y! b/ @& X$ R  {0 v
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
9 a& M7 I/ L0 J7 [( q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；6 z! Y; ^4 N6 V  o% V! S0 [
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
" j! [* W: }5 R# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
9 ?; O' E; s. x7 M; B公仔箱論壇　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。公仔箱論壇, q5 {! t; Z" H+ F9 Y* V
　　●靓汤心水
/ Y! e( W$ n/ C5 ]# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
9 e0 q2 M9 o, r' D, v5 Z) _9 z　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。tvb now,tvbnow,bttvb5 D: u. b5 n5 Y: D/ _- R6 O& ?