[美食介紹] 榨菜豆芽肉丝汤 ， 描述： 味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神

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榨菜：1包

葱：1根

水：5碗

大豆芽：150克

猪腱肉：200克

" t2 }6 U: a& ~6 S　　榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，做法简单，前后需时不过20分钟。今天还加入了豆芽，更增清甜，真是让人胃口大开呢。5 \8 F; h6 {- u. g
　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 w' L+ y4 v  \" S1 @; Z
　　油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
+ h2 E9 \0 B5 ?! Dtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：2 x+ F  f0 p5 V
　　1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: T5 c2 g+ |0 [" G
　　2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
$ R, [; F2 |3 h+ |# i# t5 i- j8 R5.39.217.77:8898　　3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
6 Z; {. p7 X7 ?# Z- |- _" e7 u, F公仔箱論壇　　4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；/ b9 n9 w. d6 j" P9 ~
　　5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。5.39.217.77:88985 M0 x# O9 w7 ?+ |5 V6 y6 i( F
　　功效：
& G/ q" u3 G' F# |1 |6 W' X. x. T5.39.217.77:8898　　味道咸香，开胃消滞，补气添精，增食助神。
7 c' A8 k" c! Q( \* S6 \- Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898- ?; s8 f: ~0 g. D) ~7 S- q. C
靓汤心水
5 {, [2 m! ]1 d1 H. i* {* xtvb now,tvbnow,bttvb　　1.　怕摄入过多盐份的人可选择低盐保健型榨菜。8 {2 B* T( R( U; ^9 [
　　2.　菜市场有整块的榨菜头卖，这种榨菜的味道会较包装好的咸，烹制前先洗掉表面的“红泥”，再用清水泡1－2小时去掉多余咸味。
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