[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园; i3 `2 g  ~, L( _  g8 ]* ]6 Q  L
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。$ h1 P( l0 d7 {7 Z) `
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制作方法：
/ d/ `' B! ^0 N& d1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
' h2 C6 N4 J5 J& \2 utvb now,tvbnow,bttvb2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
" v2 ~3 o' Q5 A0 u9 H4 r/ }3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J, U* m. Z: W  g9 ^6 W2 r! E) Q
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特点：
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