[西式食譜] 鮮百合炒沙樂美腸

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材 料       
3 t; i+ S2 c( b& H- P5.39.217.77:8898蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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做 法        $ w8 j/ u$ q  W% Y$ Z6 ^
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。 0 j" e7 O/ \3 w, w& `) B3 G- Z4 q
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。5.39.217.77:8898+ {! p2 R# D2 ~( X  {' I
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貼 士       
2 A8 I! S' H# f) e3 f' C; G9 S5.39.217.77:8898百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易 。' Z2 J  Y4 b) C& S" f5 S