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材 料
: X6 J8 }7 Z2 `4 \- Z5.39.217.77:8898海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
~( `. e" z' R8 s( c8 Q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a- h! y, Y t- Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 ( {6 G. ]; c1 B) w
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。 0 r q/ F( s1 U
$ w) w o; W2 S f5 C9 o! W( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 ( s4 l) Q X! d/ c: V, B# n
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3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
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4. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。
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* O6 I" E* C' ?; f' H4 o3 B5.39.217.77:8898貼 士 : Q9 M$ B5 r& x% Z5 t
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。公仔箱論壇6 Q" G0 U! @$ M6 \4 a/ G( ]
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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