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5 ^& t) ^) D8 n8 g1 f( p公仔箱論壇5.39.217.77:88982 [+ u N4 G+ Z' M2 M5 L
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制作工艺:生炒
' C) m& ^" I0 \2 N% R. u# K; Z口味：咸鲜味
7 k! n8 R$ ~# h& z6 l7 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 e& {- Q7 v/ A2 O
主料：银鱼100克 鸡蛋150克
# b: L3 L7 P5 K6 W" r0 S5.39.217.77:8898配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 ; f2 E) d/ |" ]. |0 ?
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。
9 U( |" c) R* K2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& s7 A2 |+ ^
3. 水发木耳撕开。5.39.217.77:88985 }6 b& q; ?/ J7 m R
4. 韭菜洗净切段。0 [# K' E* V' h( a* d
5. 冬笋洗净切片。
, l. p( R0 n0 j0 f公仔箱論壇6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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