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/ X, a/ w% h4 x! R# Z制作工艺:生炒 tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 \+ t R- ?8 [3 _# x, y- x3 |2 u
口味：咸鲜味
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克 ; T& q I, u; U: h# l" d6 `
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 w7 y& Z2 {6 f! n N3 W3 l
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。5.39.217.77:88981 p$ v K% Q4 H0 d7 x, t' b, G6 y" ]
3. 水发木耳撕开。5.39.217.77:8898- X( l* @1 [. e# O8 P! o5 C
4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. n# H: c/ u9 i
5. 冬笋洗净切片。
% ?9 `& o9 a3 H+ f+ o公仔箱論壇6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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