材料
7 P* i- F8 j8 `6 h" j三文魚頭----1個tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ S( @( \" u: @5 T7 U" f
陳皮碎----少許/ v8 N9 c) Y4 Q5 ^$ m% b
蒜肉----2⒂5.39.217.77:8898! N* r6 `' X, ]$ p/ Z
乾裢頭肉----1⒂
: P6 L; k6 s8 `& M3 v2 R. Ftvb now,tvbnow,bttvb薑----8片
; q8 M2 d. \" Z+ P$ L% G芫荽----1⒂5.39.217.77:8898, y y- D# B$ [( d. F* t
紹酒----1湯匙
0 m+ I8 H" q( L, b4 Q裢----4條
1 @% S6 x& z2 [8 _6 e3 I
% U5 r/ r9 a4 |* B5 M3 o公仔箱論壇6 v! y; ^& w; J
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 J+ j/ d) m5 ^! F3 G# p
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
" A! F6 f7 H% ^& v2 A0 O0 g5.39.217.77:8898
+ O- q+ {9 {8 j, M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。公仔箱論壇) }! H0 G6 B% `% p9 l R8 F; a
$ o$ H) o0 f: t5 m! B
3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
8 K% }% v( J, X ~( f; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 {4 v5 S5 J* c. g8 ^
4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。5.39.217.77:88986 ^/ n. ^2 w! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ e8 }7 U, C2 n, \5 O
贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。公仔箱論壇7 J6 d$ E2 c1 j% j1 N
調味8 a" J: g. u0 i/ m4 n9 N1 Z* _
幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
| 