材料
+ m X5 w; @5 z; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
' |) u- T6 I* p; k# K( w蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb, N; s4 ~- O" l. Z: R3 T
高麗菜絲100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' m' P6 [3 w+ P& F; X' c
沙拉油2大匙
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醃料：
( S) Q! ^# W, ?醬油膏2大匙
9 L( d6 ]& Y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙
8 }) K3 ?9 j' e公仔箱論壇米酒1大匙
% D2 l0 n5 o; w* d, k5 p# s% g香油1大匙
6 ]: s; }" k2 X% c- o5.39.217.77:8898糖2小匙
1 N1 q, y) w- @: N+ S5.39.217.77:8898雞精粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k& }* n& e: N' l8 m$ |
太白粉2小匙
+ F+ z( {6 t/ d A! r公仔箱論壇蒜泥1大匙* t3 F3 `! u+ a8 K
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) P6 x; T8 @, ^1 H1 o; @作法
7 d' [2 \& @* K' g `1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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- {: @ Y' D' g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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