材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) z, N) B* w) c
去骨雞腿2支
+ ~" b& o" ~0 I/ D8 ^5.39.217.77:8898蒜苗1/2支
# r. z) H' V: K. D" B0 rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克
4 |) ]. Y2 Y2 z% h K |4 A' q5.39.217.77:8898沙拉油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* x A3 t# t( a+ B0 @1 Y9 K
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醃料：
& Z/ Z# J _/ K# `醬油膏2大匙 U: M1 r1 t1 u% V( V0 M. I
胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 A0 X6 W0 K" q8 x" e5 L6 ?
米酒1大匙$ e0 ^0 K- n( }/ L2 N' ~' ~9 R
香油1大匙5.39.217.77:8898, c) C+ G& `! h8 T" W
糖2小匙
( z, t: [- |+ [1 Y" P, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉1小匙5 z2 m6 M/ G+ ?: u
太白粉2小匙+ z& a2 @2 f$ w1 B! P8 G; ~
蒜泥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% z% U' c4 R, Q+ d. q5 O( @
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作法
( b2 [/ f8 L: |1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。' |+ H5 a4 ~8 y- X4 U0 D
% S' ^0 ]- j% L: G$ \2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f# P+ k- P( \) L
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。5.39.217.77:88988 b, b/ s; f M( u' I$ b9 k
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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