材料
. q+ s9 ?/ t8 C# U3 B5 \1 c去骨雞腿2支1 J3 q2 @4 I7 @1 S! z
蒜苗1/2支tvb now,tvbnow,bttvb1 W% _7 ~; E$ \' c
高麗菜絲100公克' W) M0 J8 K4 g9 ?: h- z
沙拉油2大匙
8 i! {6 k2 l6 I. ]8 b公仔箱論壇
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R' s+ b" E5 o- j2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
' V3 P+ w8 Y" b' |6 z0 |4 L. @$ z5.39.217.77:8898醬油膏2大匙
0 Z- Q& o( D# q/ \8 P公仔箱論壇胡椒鹽1小匙1 K7 W$ ]9 I' f
米酒1大匙
R: w7 s. \6 M5 ]8 [* w: j8 |香油1大匙
+ ?- S/ F# @$ C! k% |公仔箱論壇糖2小匙
$ ?' ]* E g0 L5.39.217.77:8898雞精粉1小匙
' T* n- @; ?( ~7 y2 \: p% h公仔箱論壇太白粉2小匙 e9 C. e6 C& `+ \7 T
蒜泥1大匙
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5 i, k6 O% ?- s% E/ t4 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u" x( C" e w2 h3 R" V作法
4 h! j1 [. f5 `- g% V; Z公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A/ B; e3 O0 o- f( Q
# N5 C i2 O, H. s f& vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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" {3 e6 ?$ H1 q! r% ^! b, W1 [公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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5 P) g Z, c* i. D$ \4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。7 j* s3 ^0 D1 P) E- g" Y
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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