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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料
& E  F& X% D5 ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
7 W( t+ `- K2 {5.39.217.77:8898蒜苗1/2支* W5 e- ]! L  F! J; r
高麗菜絲100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) m5 O6 f- `! W5 q/ p* e
沙拉油2大匙
* G& W; p! i; e3 {. s6 ^# X; wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ v2 @) z2 k4 U

- [5 i3 V2 B5 E) Z5.39.217.77:8898醃料:公仔箱論壇5 m2 K% g+ u# n: M% a5 {
醬油膏2大匙
( C  b3 g& D& K+ c8 D5.39.217.77:8898胡椒鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 g4 M, X8 a3 r5 U# \
米酒1大匙
9 U9 H; Q" ?. m5 Q香油1大匙公仔箱論壇/ m7 m$ n+ s2 f& M0 {
糖2小匙
% r5 l6 V' q: R1 ~; _) h3 r, H: `tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
! u1 X- t: c5 U  f  Z* F1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙
' `* M9 c$ a% K) F公仔箱論壇蒜泥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 ]  P* @: A' A( z0 i$ Y; j6 O
tvb now,tvbnow,bttvb9 P  I; i% u  H/ N: _. {

) y' S0 P% `2 \5 l2 y* N  F% }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法+ O6 s  b& N8 B
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
* [2 _/ C8 M( U& \0 _: _5.39.217.77:8898     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. F/ E/ Z" q& G, Z  j
2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。5.39.217.77:88981 x* I9 D0 C( }& h; Y. ?
     
" h! |) `, [! `- b公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 {" |( ~9 ^* H/ E9 h/ t% l
     
! t" f+ z* K" A& [4 z5 ?# p5.39.217.77:88984.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。
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