[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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, K4 W- H* Y/ N4 N$ ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# ~: X( c( W' d
    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( q! x0 |) n: W/ h- N! X
    洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇" G1 F0 U- d2 m  t1 x' F' k
    蒜蓉 ½ 茶匙7 w7 M% D) L* Y" ?9 k( A/ \2 U6 l4 i$ r
    椰菜 100克公仔箱論壇) W( z/ G4 n4 q' J0 k2 F: a
    韓國辣椒醬 1湯匙' R3 M: d& Q4 V: @% c3 A: ~
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
, }5 w+ g  W' T' R) g    糖 ½ 湯匙5.39.217.77:8898: R' p5 C# q8 G! ~; E
    小黃瓜（切塊） 1條7 d1 P$ O7 J+ Y8 h3 I3 I8 V
    芝麻（裝飾用） 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 y( k& v* [( B9 Z
醃料:
* @8 f/ P& N: F5 O4 ]( D7 {" h0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽（醬油）½ 茶匙
% R, f3 l; a4 l6 m, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粟粉（玉米粉） 1茶匙5.39.217.77:88980 X6 q7 S% A' ]: G: ?9 U
    糖 ½ 茶匙
% {6 ~  }' {7 m/ b公仔箱論壇    鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- R! D. }, R  X5 x% u4 t6 A
    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 d+ Y3 J( I! \- K& i& u

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做法:5.39.217.77:8898/ S1 N0 T9 y/ R: H9 b1 g4 c3 J( Z7 V$ O
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% Y" N3 `7 R9 c' S7 d  m6 P: n
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燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 ]; T+ \% u9 M+ e