[中式食譜] 白果蒸蛋

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蛋6隻4 R) t' t; c+ k: f0 ~4 {2 b, t# P
白果10粒
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雞高湯3杯
5 j) i1 \% D  ]& C2 ]2 h9 C公仔箱論壇鹽1茶匙
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製法
* A9 T- P1 t  S+ }1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
( w- `* @; T; R" l公仔箱論壇
; r; ]/ l- ]8 W- V" U% T" i公仔箱論壇2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。