香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇' y3 C' ]$ o* r' j: g5 z( E' \" v1 {
tvb now,tvbnow,bttvb# h" H5 o, ~- Y1 W
奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
+ d9 L( B5 b0 |( Z8 C- \ J6 }, J2 s3 x0 {: H) V. z. [* N
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
7 O% e' D/ G- y7 q公仔箱論壇) z2 W" H! X; r2 y6 y" l
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。8 O" J% k/ e) d$ Z9 O
公仔箱論壇' E. m9 f$ Z; Y# ?
5 ~7 L( z* H# l$ z6 N: N4 `Review公仔箱論壇, i" }7 x8 F! Y5 J. N
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）- y+ ~0 a2 R9 a* R3 ^9 ^8 l
好味指數：★★★
+ E; q! m6 ^+ a% o' {: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
" D- R2 o+ U9 r# J2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$200公仔箱論壇3 T( u, E2 [& K8 f6 X; W
Cafe Siam
' s, B5 u* `$ l( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 s2 W& N2 ?) X, _
|
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 
發表於 2013-2-6 09:06 AM
| 