踏入秋天第四個星期，註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主，今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
i% _0 x! t6 N" X. D4 R& O! s公仔箱論壇今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝，這個組合有養陰生津、清心潤肺，還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大，但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差，屆時可以停用或轉用桂花焗茶，因為桂花性質較溫和亦有養胃效果，所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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食材：
3 Z. A; D2 ]6 _ Z- t) m' I玉竹 10克
. {4 s9 a c3 B3 y! ` B/ P公仔箱論壇百合 10克公仔箱論壇$ s/ P2 s- W- x" @5 _
麥冬 10克% v1 Y& H, {, @. Y5 r
白鶴靈芝／桂花 10克
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1. 將所有食材打成粗碎；
. J2 m5 N. |8 K K8 o7 i8 m2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |
發表於 2020-8-27 10:16 AM
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