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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料tvb now,tvbnow,bttvb. b( d2 C  U8 Z3 A$ I7 J. k
去骨雞腿2支5 v& |8 u7 L: L/ k3 I. P
蒜苗1/2支
  p# Y4 a6 @( J4 g+ [8 T! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克
: M2 u- P' @# X# o$ H沙拉油2大匙公仔箱論壇& w2 F, C# k$ S9 v8 I. ^

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醃料:
5 D) o& X" {+ U3 p' d醬油膏2大匙8 R% y9 L, Z6 f6 i
胡椒鹽1小匙
; }" S4 v2 Q9 R2 ~7 S公仔箱論壇米酒1大匙
. e  Y8 l1 z; l7 d5 |3 x8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
6 _' \/ ~1 W% [( P( |tvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 V8 R8 B" p5 s& X: k
雞精粉1小匙
8 x0 A# @. ~2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 G- m$ \) X2 k! v% w
蒜泥1大匙
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- p6 J3 P, o* O& m8 b9 P& R' U作法公仔箱論壇3 j# u6 ]1 `! G6 L2 d
1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。5.39.217.77:8898+ I+ d/ M6 F7 d3 \8 b3 e
     
; }$ d  B4 F' V7 ]) U8 D2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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+ C6 \: ?( x/ P2 {( |0 R2 j2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
+ \$ D' P  P/ Y, m* z. Z$ G% H     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 f/ k. Z0 u( g1 O6 T
4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。
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