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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料$ A: F0 [; S8 O3 Q' d3 v$ Y
雞 2件(480克)! d  @! o/ {, E: s; K/ V8 ]8 Y1 |
紅辣椒 2隻
: Q2 O5 O8 T& g0 P% f5 o* s6 E蒜茸 2茶匙
: L3 Q0 Q0 b7 i+ y公仔箱論壇香花菜 數棵tvb now,tvbnow,bttvb6 i  i' J% ]" l4 `# M
泰式雞汁 3湯匙5.39.217.77:8898* ]. X3 {2 }5 n& y
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0 n2 x- ~0 r, {  I. I# b3 b製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- v2 L+ L% ]5 b  d! p
1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。公仔箱論壇' h$ `3 t/ Y/ k9 ^" m
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。$ ?& ~. \; @- b: n  ~
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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4 K; U; ^  E% ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料
3 y" n9 w; ?1 A1 `. t7 ^鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E: k" B5 z% C, @- @
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# r: d7 |- Z- D5 T3 e
生抽 1湯匙8 ^- c' D9 L$ l
薑汁酒 1湯匙5.39.217.77:88987 r1 u8 c# |0 M/ _
生粉 1茶匙
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb! U* t+ k% g' @* Y; [7 G, A7 X
水 3湯匙
; ^) Z1 _6 o4 A6 r8 i; O; g) V鹽 1/4茶匙
' M' X2 f1 f- ~: B- ?9 D糖、麻油 各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j' c) b8 f; [. k7 h, ^
生粉 1/2茶匙
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