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材料. D! z( g/ M; M) `* i$ G
蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 s+ _: W/ W
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做法
8 G) d6 ~/ R& s5 H1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。% p/ o3 T' V1 Y. K( P& C2 Q( j1 x
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
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4 K( \3 J7 S% C# L0 B* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。公仔箱論壇; @9 G0 [+ g @4 |7 Z; D- M
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4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。6 z* q& l( Q' n$ r5 A
5.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。! V# v9 M+ u4 [0 Z3 o
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