泰式粉絲沙律材料
: x g- S2 U/ S2 y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# P2 \: @7 e, m: e
粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]3 m- E3 Z& i- `
. Z$ @1 a! U" x( @# J. u! W公仔箱論壇紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用 y; B( T' \1 G1 v4 s
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; V" I2 G4 e. |1 s# T0 t2 i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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: [( \: ?+ C# E9 z蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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& ~9 g' ^0 q. x1 y5.39.217.77:8898雞湯
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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