椰汁水晶糕
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! {; v; b6 z7 b9 }材料1 m6 P: A' I* v% z8 |
洋菜..........37.5公克4 L3 V# ^2 _: }8 O/ Z0 m
水............6杯公仔箱論壇$ j1 _' [8 H N# V" z6 G
椰漿..........200c.c.
3 k) x) c( U2 \) Q, qtvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ U! i' E' C- @$ ]) j
罐頭水蜜桃....1罐4 F2 j9 w) [6 ?( C9 L) C
花形餅乾模....1個
. H" Z& t6 Z- |( p9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& b' _1 v( S. e; | g( Z4 n$ ~& B6 D
調味料
& P$ P+ J) I" |5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克5.39.217.77:88980 Y I& l$ U$ t
鹽............1/3小匙; v1 O, k% K% x2 E: O8 ^' e
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作法) p: y; @) d6 h
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; ]2 ~. K7 Y' H9 C: m x; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
, I( ~& w' a. ?7 E" ]8 q5.39.217.77:88983.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! i: z$ B4 ]: R
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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