椰汁水晶糕
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材料公仔箱論壇$ P& c* W8 V- p" Q
洋菜..........37.5公克5.39.217.77:8898 X4 M$ n1 w2 j6 \0 ?5 S5 F
水............6杯
! o9 i8 I9 k; h5 e utvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........200c.c.5.39.217.77:8898# l2 {- h1 W- ^2 o0 G" r; W
三花淡奶......120c.c.
# @/ i7 ]/ f, @& D9 \) |0 _罐頭水蜜桃....1罐
& o& E" z3 I# M4 f. X花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 {7 i5 S8 N6 [/ t8 j
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 Q' K, ?( [# t0 Y8 \# {8 c/ b
糖............120公克: b5 ` F2 E9 P
鹽............1/3小匙2 o3 x1 Y% p% O% p0 y! Z( `5 ]6 @
f/ k% z$ r0 \公仔箱論壇作法
% V# F; g- h' `5 X3 M9 ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。1 i2 `$ x, l8 e Y
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。' a0 ^/ B8 g- z7 e& e+ _
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。9 I- u3 s; M& b9 {
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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