椰汁水晶糕 4 i6 O% W2 ?, ~- @
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洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb' r6 y+ d* C }/ j
水............6杯
, R5 E7 X) g* }& o$ [" [2 m# U公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
. Y- P. r+ ]. P) M+ Q三花淡奶......120c.c.
; {# ]+ t. D6 W; I" n1 Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐公仔箱論壇3 |; f' ]* r3 p: ]) G
花形餅乾模....1個
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調味料公仔箱論壇6 i5 O5 A' Z, K& }" m
糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: q1 l: s- l; i/ {" n4 ]1 Y
鹽............1/3小匙
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作法" q) x, p( {3 h1 q
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb' v6 y) J B% M( x5 \5 V
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
6 g8 P& T; w9 \3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。5.39.217.77:8898" g3 W* P& M# |% J& j
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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