[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃5.39.217.77:8898% q- i- J' U4 D3 D

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玉米抗衰
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	煮的時間越長越好 ; m% J' S' B7 R/ z$ o2 y 5 H4 Z" ^" j' A+ \|1 s 2 P4 m) t; i$ ^' h. i" Q tvb now,tvbnow,bttvb% D6 y" {# v& i 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 ' D1 w# _$ z9 [3 n1 {6 o# _( x 7 P2 G6 h6 k( K, Q5 t5.39.217.77:8898 7 e5 g: T: g+ x公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( I, K+ R( b# J) ? 5.39.217.77:88980 ^7 C) I4 x$ u% F3 y7 E* O
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玉米性平味甘，5.39.217.77:8898: a% U t. u& N1 G ]6 T

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% t$ E! q4 t2 E, w

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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，

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可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。& ~/ }% o9 h3 H
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:5.39.217.77:8898: R2 Y6 m# l( M
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。

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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。

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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
" Y3 z6 Y5 k4 D& S7 [0 M* v從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 O3 l( o6 m9 d3 I

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玉米的眾多功效:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" X% _( E# E% e' l% e; }- S
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。tvb now,tvbnow,bttvb' S1 g4 Q# ?- F4 l
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。9 C, p' h. d# l# Q7 T' l+ C

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。1 O7 R5 X* X8 o4 E9 G# q9 P
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3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 C. c4 o; ~+ @* \  h3 j
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; p* k, o# W3 ?

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。5.39.217.77:88985 U! z( N+ i# _. v% Y
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。tvb now,tvbnow,bttvb# C4 n' |, V5 w4 E- `7 Q5 x
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 U7 P- [* ~/ E

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6.降糖功效。2 ?/ q' L% q, M9 k1 y# m8 X

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。5.39.217.77:88988 ^: ^0 i7 L5 {$ l8 b) V0 [7 {
7.通便功效。5.39.217.77:88988 S5 G+ w( y" V8 A+ M
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i) i# D0 r: R. \* ^) Y1 [" j

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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。: i; J" {/ {5 {2 K0 c# R. A

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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。  \5 S! x- Y9 P8 [' p4 q- w

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。

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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米5.39.217.77:8898" J# f  i" `) R7 N: e$ g
但自從聽說玉米的種植過程後
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的1 ~) _% A% T" y1 L1 Q- x4 z
連農民自己種的自己都不敢吃tvb now,tvbnow,bttvb# N  U+ l7 ~5 H5 t5 m
但看這一篇報導後我想公仔箱論壇$ ~: E/ K. X: t* Y  ~5 o3 r1 o: e
我該考慮吃玉米
那麼多的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x5 y2 i, h" d( `9 Y$ ]# @$ u
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全5 l4 i  _; D: \* D
那表示農藥期限過了5.39.217.77:88989 k# g; S  x! p, h* Z
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎! m" X9 W2 ~4 C* v4 N
這是個問題tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 O6 V8 @# h7 x% o$ ]; s
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米
我看到嚇的5.39.217.77:8898+ a; ~, a* _' M: `9 k! F
但至少這表示是安全的玉米

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