[中式食譜] 南乳炸田雞

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　　材料
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　　田雞 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 {3 y( ?$ Y7 }$ A
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　　雞蛋 半個
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2 }- h% N8 Y9 o& v) @* @+ Z/ k公仔箱論壇　　番薯粉6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i' n9 k* }- P+ j  N

# T0 R1 G! g6 K! l5 r　　醃料tvb now,tvbnow,bttvb, A' t* j# v; u- v5 c

# u5 J5 J- B, b6 _　　南乳 30克8 z& r) a1 ]/ w1 a" M  V3 O

9 h* H! w" I! S) A8 K9 t: ^　　糖 半茶匙
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- q5 B; ^; g7 l) N& F$ B公仔箱論壇　　鹽 1/4茶匙
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　　胡椒粉 少許
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　　雞粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @. v0 I  W- ^5 g5 r/ d
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　　粟粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 ]# ^1 `' @% j: y' W

! D3 x! U. p' M3 H  c. T　　做法, T( H$ ~5 x) K* ~* O
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　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。% A0 `+ U6 c* A% Q

; C3 V3 L. y7 S- S% f: Z6 f　　2. 雞蛋打成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W. O( N6 m) i
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

kent8118

Thanks For Sharing!!!

Alan8166

Thanks......