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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材  料】公仔箱論壇" F8 y- f0 g8 z# U2 E! U

. ~: `% M7 V% [, W2 A公仔箱論壇蛤蜊300公克5.39.217.77:8898  s5 C8 \* x1 c! L( _! g  T
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
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/ C$ r2 z5 f" G$ g公仔箱論壇蒜頭 2粒, d9 g) ~+ u5 W  q
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【調 味 料】0 X' g1 }! R) W; u2 I6 \1 q
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醬油膏 1大匙
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1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, }: p+ K) s. z+ Q2 s( _

4 f9 m" F- L1 _  d5.39.217.77:8898白胡椒粉 1小匙
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6 v+ f5 W$ s5 c/ T. ~ 1/2杯
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【做  法】
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* W3 e, E! T( b5.39.217.77:88981.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
2 B; ]' q8 x: _+ _2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。公仔箱論壇8 f! p8 g, S8 \5 ~$ \( k
3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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