[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

hamtu5168

! j- N% P$ K/ D+ l  h7 |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& u, @- S$ d" d/ E+ x0 ^

8 L( b4 A1 O* U; W+ o& I5.39.217.77:8898【材　 料】
8 y1 C$ n. m9 U" s5 F1 O公仔箱論壇
: f7 L" g( t; d2 v* m蛤蜊300公克
2 e2 \6 W' ~) ?& M1 I& ]5.39.217.77:8898
: X9 q. H/ X% r  G( L6 z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量公仔箱論壇8 w% {/ R8 i; O& A  j5 I( d4 o3 |
5.39.217.77:8898# ^; d+ ~9 f* A' j# U" p
辣椒 1/2條公仔箱論壇7 q8 z2 _8 c. }- q

' [( d2 R1 p  d$ S- ]- S2 Z9 `8 D新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- Q) Z7 V# q% f9 O, q

4 _* u2 y' c& K7 ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇: p# y( r! f+ @/ E- z! j" J

. c8 a' Y. B3 V) o7 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ G9 P# [9 y' b4 z
( P( l) U! `, L8 i* P, P$ B: J. I
醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 \$ D: m6 y- a- S8 w
tvb now,tvbnow,bttvb: l& Z( u: R7 }
糖 1小匙3 J8 h( Q. V  r+ m6 k/ n8 u: ]( G

) r& m8 t! v/ }0 P5 Y- X! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙4 }% V: [1 f6 J) y9 o* \3 {6 t3 r
tvb now,tvbnow,bttvb  w+ r! x) a) d5 B) J5 X
水 1/2杯9 O9 K$ ~0 P3 h7 G' }
5.39.217.77:8898- C+ j. S4 e7 {3 ^4 r: s( q
【做　 法】5.39.217.77:8898  M' U3 G7 z) S# V# F# n& n4 Q" @

  [% h! R- h5 I4 @6 L. Z1 o3 U1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U1 b. @0 ]4 d3 {+ ]$ X
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。$ y0 v5 Z+ t- }5 ?" A0 Z
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
$ D) I- A  C( ?) N. h0 F* o