[甜品] 焦糖蘋果

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材料5.39.217.77:8898% v5 Z3 ^6 u3 {* c$ v( ?. |" u( L
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量tvb now,tvbnow,bttvb1 h, |8 u# `; O  b

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做法5.39.217.77:8898( }7 p" w7 M/ K5 Z3 a" I" t* N
1.把竹籤插進蘋果底部。
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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% ?1 I9 @3 q+ Y4 j3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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