[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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# ]' n4 M4 \4 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 d& ^0 @+ F% A: d# e
[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb/ P# R$ G" T' w# _: f  y# R
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简介:tvb now,tvbnow,bttvb! ]* N/ J9 L2 Q& {
                                                               
' @! f9 ?* q' U( L% N公仔箱論壇 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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& y" F/ y3 ?. I6 H! jtvb now,tvbnow,bttvb材料:4 B) l/ H6 h/ p5 u4 h3 X0 Y3 x# j
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# a* ?& ?2 q' w. m+ g9 i1 H1 x
                                                               
3 F  B# a2 ?/ l% I# H将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
2 o0 g! k2 M+ C4 i5 D; G4 ^将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
8 [. t" v( F# k* S' E) u* L! D在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
0 D* f8 c, E$ ?3 f" V2 a0 Z! j1 ~3 E公仔箱論壇面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
  r( k1 @1 i. B+ Z公仔箱論壇取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
0 ~" m) _4 L0 `/ i( F! }/ |公仔箱論壇在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
4 R, P6 C" H2 v8 k6 t, e5.39.217.77:8898其余三个面团重复5、6步骤。
9 s2 }1 W9 f4 o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) G8 r4 v7 |' L3 m

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+ ^! i! \3 w" l公仔箱論壇小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb8 u- B, l3 h7 i
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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! T3 u' a7 l8 q4 Y+ j- w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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! y* z" S+ T" O' A, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。; T0 `6 ^" }3 C3 v6 r
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。