[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:
( f! Q9 j$ o& S' O0 ~) f, W* `tvb now,tvbnow,bttvb                                                               
, u9 O  Q7 R6 [! I9 G9 |' D" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
" U2 u/ ?" V: u6 R& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 z# l: [, P, ~9 k: }- s
                                                                                
, x( \) D" B. j% D* Itvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb! T) k; U, O5 h$ `% N
                                                               
; }  @/ I7 C& G, h, j! @) G公仔箱論壇面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）公仔箱論壇% x& ~' X' E* q1 o
                                
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2 z, Z: r6 v/ }/ a5.39.217.77:8898做法:& ?! t8 X' w# r+ v
                                                               
/ l" ~# b- d5 {- U/ _& C7 e& n! g, C将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。公仔箱論壇9 G* {6 X& B0 k9 a" l
将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
1 w1 Q. g- B9 E3 @* ?5.39.217.77:8898在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。5.39.217.77:8898% n1 m8 M) m8 H, W& b/ X
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。5.39.217.77:8898/ I0 c: y1 {* \6 j( `& g! A
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
0 I& @' D4 b' f1 N, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。5.39.217.77:8898, A. n0 b7 I$ x# p) q5 F
其余三个面团重复5、6步骤。
+ u% [& W+ P+ c3 F; `2 ?$ O: D1 @公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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8 ?: J8 c5 s/ X/ z0 T! G7 F- d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 
$ r1 ~3 e. l; A+ x4 Btvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
3 C+ J+ y& B) f1 Q4 D                                                                                                                                         ( l9 z4 X4 e0 I# c6 E8 r8 P5 u
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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) K4 [9 O3 c0 ~ 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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$ ~  @  J* F+ J公仔箱論壇面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。- a8 C3 r% W- J  E
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% W* o& t; X) X$ @0 f# Z. i
                                                                        
% c+ A0 \1 y, V5 X% @  J1 D2 d卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。