木棉花花形很大，花瓣肥厚，开放得无拘无束，很是张扬。妙的是这么娇艳的花朵，可以拿来煲汤，鲜的可以，晒干也行。所以在街头巷尾多木棉树的地方，总可以看到拾捡木棉花的人。木棉花有清热、祛湿的功效，加入健脾利水的薏米、扁豆同煲，于春天潮湿气候饮用，最是应时了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. ^3 [/ f. _' c$ D6 B
 | | 木棉花（干）：40克 |
 | | 薏米：30克 |
 | | 扁豆：30克 |
 | | 猪扇骨：500克 |
 | | 陈皮：一小块 |
 | | 姜片：3片 |
 | | 水：8碗 |
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做法：
" `7 j! P5 J) |5 l: n* N: h 1. 清洗木棉花，搓净表面的灰尘；tvb now,tvbnow,bttvb7 P) H( P2 f- i) q3 m
2. 薏米、扁豆洗净，用清水浸泡一小时；公仔箱論壇! ~3 f) ]: @9 Y) V$ r
3. 陈皮洗净，刮掉白色内瓤；2 C, \9 K! `1 _- s% z% s
4. 猪扇骨洗净，切块，汆水捞起；
/ d8 X8 N8 V$ t! k& @" ]8 E! f 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。( T+ l% E" H# W$ z X
7 y4 v+ |6 E/ X6 E9 G9 x* y) k 功效：
5 ^/ n6 z# v0 |8 r4 p 清热解毒、健脾利湿。( [) W: @+ L3 a: w4 r
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●靓汤心水5.39.217.77:8898- F. ^9 S: K8 h) O5 r) F
1. 干木棉花可在中药铺买到。如用鲜木棉花入汤，6－8朵即可，煲汤前要先焯水。
: V1 o9 L2 t, d u4 o6 }8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡1－3小时，让它充分吸收水分。 |
發表於 2009-3-26 10:25 AM
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