[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

& M) }' q4 S. J9 u  }" T. Z公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
% I4 m/ v$ B( y0 ], n) S& b) `　　(3-4人份)5.39.217.77:8898# v1 k- B4 Y/ @" r0 Y9 |, e
　　做法：
, p. I/ K8 O3 m$ p( S, [　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
' [' {2 K3 k/ W- a/ h6 h　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb) t" F; f, {, ]5 W$ x
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb) D+ r; e6 k$ |- k8 d" Q
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
4 i' @% X. R5 t) M% `公仔箱論壇　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。公仔箱論壇3 l! b: ~5 l5 D: v" t  ~
　　
1 M# z  j6 a3 Y　　功效：公仔箱論壇5 H) l6 ^( L. j% F- P, L' Y0 f
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& F6 ~/ }4 k* y2 G& H
　　●靓汤心水
" x5 r0 i* `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇( y3 G# k* L3 a) _9 Y5 F
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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