[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
  O0 p1 [9 ?* g2 P9 P* a& a  H# ]公仔箱論壇　　3－4人份
. m; ^2 t0 r4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
9 s' F+ n8 R- m  ~- j# S6 H5.39.217.77:8898　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
2 u! L: q/ B0 N4 _  [5.39.217.77:8898　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
5 e% M- ^( F/ |- v　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
4 @4 y( B- I6 H# \$ I5.39.217.77:8898　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
* R4 |; R  c: r3 b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
5 q. l3 D5 A. c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& y5 P, ^; z  \公仔箱論壇　　功效：5.39.217.77:88985 ]2 m7 ^' H2 `( U
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。5.39.217.77:8898  @5 c' {, z3 F- ?$ I+ F: S
靓汤心水
$ n( h9 ^$ W7 Y! z/ m7 }+ ?, b( C　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。