[中式食譜] 玻璃明蝦

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菜 名： 玻璃明虾公仔箱論壇3 m# J! r' C; p* t
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。, X5 Z( G1 j% W. n
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配 料：
, ^) d* s3 a  ^% V* U: V0 K+ B5.39.217.77:8898酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。* x* p  a: M  d2 b. W8 h7 n
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇9 W3 ~; y$ o( S8 V

) J2 ?8 o" b: U公仔箱論壇做 法：
3 x! C( Q2 \7 ?4 x5 T, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。, x! M3 r6 \' ]3 j
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。公仔箱論壇; ]/ t! _3 l/ u& ~. h0 G
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
' t0 i+ W" I) j, E) V) j5.39.217.77:88984、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。