[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& h4 Z6 h* o9 b

9 c& x  S9 U3 g2 |8 R/ K, c5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" I- [! T# \: c7 q6 h

& k  B1 y0 y1 S/ b
/ h/ L. h( q3 q, t* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜 名： 玻璃明虾
, ?, N& e' R/ ]0 a8 K: O+ U9 B, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~' R3 D( X7 t主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
2 J+ ]$ m( c, @! {) z5 o8 g' L5 etvb now,tvbnow,bttvb0 a1 E$ E0 k% c) \. V
配 料：
- N9 G/ s4 \" Y3 @* L酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
7 w( P; `1 J) a" ttvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。1 j' i/ J# s  K8 k: M
- M6 S8 `/ q8 [" _: F- j. j0 u
做 法：公仔箱論壇! J& }; D3 {  V8 s" q2 v! b0 a! K
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
4 H- Z. p& j- x2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
, x0 r5 x) C% a6 Htvb now,tvbnow,bttvb3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ j8 U" j, t: z9 k6 v; C
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。