[中式食譜] 姜汁蕹菜

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制作工艺:拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 a3 t) E3 f. H9 Z! Z  `) `9 F5 U
    口味：姜汁味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ m; Z( k, _+ ^( T. T1 I
　　主料：空心菜500克
+ V$ b( r0 d8 F! q7 d1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克tvb now,tvbnow,bttvb3 s! ~1 H8 u. @
    作法:
7 G  ?. m5 U4 x公仔箱論壇　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；1 P& ^  @$ l  x/ V2 c/ m, q, C9 V& c
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　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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5 a4 Y: j0 j- b5.39.217.77:8898　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。