[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

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名称：农家小炒肉: j- t8 D+ v8 A$ H
原料：
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五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。
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- F- C  D% r* j( C) q! {. s! \& v制作方法：
9 E5 U: f3 N/ x. Z公仔箱論壇1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； 5.39.217.77:88984 e- F5 Y' J9 ~/ x
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点：清香、咸鲜。