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Q- R# L& |4 @" D3 B软炸虾仁
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制作工艺:软炸 tvb now,tvbnow,bttvb! G6 w% i* s4 l# V( |- v% J
口味：炸烧味
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主料：虾仁200克 7 A. r( w2 ~' I0 D( L+ l
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 公仔箱論壇1 O/ j# T* C1 J
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ I/ ]3 Z2 I
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% h! X4 R2 d
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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