材 料：公仔箱論壇1 y) M" F) K8 [: |
) z4 U( G4 Y! K' h6 e5 q/ y' }公仔箱論壇滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
- ~/ y* k$ _- z, x公仔箱論壇滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支* K: m) `& c$ J2 a8 y% g- x
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& j: e f) b! V! n7 T5 P
香菜適量
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調味料：
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4 X% `) Z/ \5 ^, W5.39.217.77:8898八角2個 花椒少許 醬油1小匙
+ T0 M3 d' I/ H' d G1 p* A辣油少許 香油1小匙 醋少許/ R4 A- m* H* f: h
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做 法：
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' o; D5 X' n7 v) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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+ a+ {. D4 e @5.39.217.77:88982.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。公仔箱論壇6 S8 M& L! P; a! i
8 g& i" i4 h$ D( w0 l" j- C; A公仔箱論壇3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
* F) L4 s" g. y0 t5 M; T2 X1 v7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u! {0 p/ l5 e; M0 ^6 V公仔箱論壇4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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