科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜5.39.217.77:8898# \: |# S* a" u
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。6 w0 Y- V: h1 }7 E! e
乙类蔬菜公仔箱論壇! p/ }* w3 f; A+ z5 c
营养次于甲等，通常又分3种。公仔箱論壇; ^, ~6 O. t7 d
第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；
5 A' f* @, A7 O! l% P2 s! Y, f0 Y2 S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；公仔箱論壇4 d/ q0 \# n2 S1 P+ Z4 J2 H
第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。. z) c2 P9 e( K8 w* `6 V
丙类蔬菜公仔箱論壇& x. ` A9 N: t/ d7 f3 O1 h0 a" X
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。
& c4 q' D0 R& y' u0 B公仔箱論壇 丁类蔬菜
( C1 \) N7 V& C0 \; T- T# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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