[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
: E2 y9 B6 }9 h牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙$ c. p9 H1 x' B3 O& q

1 x2 _3 J& _0 c( Y( C% M調味/醃料： 5.39.217.77:8898( q3 y* R2 t( O+ c- p  ?
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ `) S# k1 e& f1 X3 P3 z
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做法: ! Z# d3 o' p- M. F7 e4 Y; j0 w6 g
1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。
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, d# B' \  ]1 X" {# Q& W; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; }8 [2 t6 e9 B  c
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。
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4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。