[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:
2 Z' z1 C- Q7 f+ c% l7 Z% `7 utvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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8 L$ [8 B4 S- W4 C. Q調味:
6 h& f$ r& \$ h7 i- Y8 s公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- ?3 ?% U6 M  H- g. b5 A8 d: c
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) ?! X7 K2 W! v
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。5.39.217.77:8898; _* e8 ?8 {& [4 E; g! S
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。" ?) w  l: }: N

8 a" [' d# x' ptvb now,tvbnow,bttvb4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。