[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:$ b/ K+ E" [7 W% ]2 [8 l
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克5.39.217.77:88989 k- [# o; l4 `# U" E: e/ ~
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調味:: C4 f# q8 A* x. u  \
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許4 E% }  q# {2 V5 i; {
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做法:
8 B7 S! q. f8 j3 y7 ~7 S4 M$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。公仔箱論壇& t" @" |% r1 Y2 q$ M% u" l
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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1 F/ v" ?7 e' t; j5 Q; O6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: U4 C- a2 J6 \
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。